Хлорид натрия формула и применение – Занимательная химия от Натальи Брянцевой

Стоматология для вас

  • Терапия
    • Реставрация зубов
    • Гигиена полости рта
    • Лазерная стоматология
    • Виниры
    • Отбеливание зубов
    • Исправление прикуса
    • Эстетическая стоматология
  • Неотложная помощь
    • Режим работы
    • Список врачей отделения ОМС
    • Порядок и условия оказания медицинской помощи
    • Права пациента
    • РАСПОРЯЖЕНИЕ
  • Независимая оценка качества условий оказания услуг медицинскими организациями
  • Наши услуги
  • Для обязательного ознакомления
  • Список врачей
  • Список специалистов
  • Список врачей ОМС
  • Лицензия медицинской деятельности
  • Фотогалерея
  • Органы контроля
    • Министерство здравоохранения Красноярского края
    • Территориальный орган Росздравнадзора по Красноярскому краю
    • Управление Федеральной Службы по надзору в сфере защиты прав потребителя и благополучия человека по Красноярскому краю
  • Документация
    • Вакансия
    • Лицензии
    • Независимая оценка качества условий оказания услуг медицинскими организациями
    Вы здесь:
  1. Главная
  2. Соль

Полезные советы

  • 10 самых полезных продуктов питания
  • Авиценна
  • Алгоритм действий при укусе клеща
  • Зубная паста
  • Как не уснуть за рулем
  • Как поднять иммунитет
  • Перловка
  • Соль
  • Философия одноразового потребления
  • Чем компенсировать дефицит витаминов

Соль – белый враг человека?

В одной из передач о здоровье, где речь пошла о потреблении соли, видела такую картинку: дамочка с гордостью за свой здоровый образ жизни и питание сказала, что она совсем не употребляет соль и чувствует себя прекрасно. Надо сказать, что особо здоровым цветом лица и подтянутой фигурой она не отличалась. Ведущие предложили аудитории высказаться с помощью голосования – вредна ли поваренная соль, по их мнению, или нет. Не помню точных цифр, но в большинстве оказались те, кто признал соль «белым врагом». Между тем сами врачи «виноваты» в появлении этого мифа – они настойчиво объясняли людям с гипертонией и склонностью к ней, что злоупотребление солеными продуктами чревато последствиями. Но, как всегда в рождении мифов, людское сознание опустило слова «злоупотребление» и «склонным к гипертонии», получилось, что всем вредно есть соль.

Итак, начнем по порядку. Химическая формула поваренной соли – NaCl (хлорид натрия). В растворах (в том числе в человеке в виде физраствора крови и других жидкостей) диссоциирует на отрицательно заряженный хлорид и положительно заряженный катион натрия. Если не учитывать веса костей, которые содержат основную часть кальция, а посчитать содержание только в «мягкой» части организма, то натрий является наиболее распространенным металлом в организме. В свою очередь соляная кислота желудка требует для своего синтеза хлор. Вспомните – в бутылках продается стерильный физраствор для инъекций, на этикетке написано – Хлорид натрия 0,9%.

Во-первых, именно натрий почти полностью обеспечивает необходимый уровень солености крови, тканевых жидкостей, содержимого клеток (цитоплазмы). При изменении солености (ионной силы) белки начинают «свертываться», денатурировать, т.е. терять свою естественную структуру и, естественно, плохо выполнять свои прямые функции.

Во-вторых, натрий служит основным «противовесом» при перемещении других ионов (например, калия и кальция) и органических молекул (например, глюкозы) через клеточную мембрану. Эти перемещения через «таможню» клеточной мембраны и есть внутренняя сторона любых процессов в живом организме – пищеварение, мышечные сокращения, мыслительная деятельность посредством передачи нервных импульсов. Кстати, слабые электрические токи, которыми по сути является мыслительная деятельность, – есть ни что иное, как игра этих самых ионов с перемещениями относительно всевозможных барьеров – клеточных мембран, прочих оболочек.

Я думаю, большинству женщин известен эффект – едва наступила беременность, сразу увеличивается потребность в соли. Все правильно – во-первых, увеличивается вес самой матери, во-вторых, возникает дополнительная магистраль кровообращения (плацентарное кровообращение), и, наконец, для нужд организма плода тоже нужна соль.

Теперь рассмотрим восполнение запасов натрия поподробнее. Практически всю пищу можно разделить на растительную и животную, если не принимать во внимание синтетические компоненты. Их, слава богу, содержится в наших продуктах еще не принципиальное в процентном отношении количество. В большинстве растений, употребляемых в пищу, соотношение натрия и калия примерно одинаковое, а в организме человека и других млекопитающих натрия в тридцать раз больше. Соответственно, поваренная соль является просто необходимой добавкой к растительной пище. Дикие травоядные преодолевают сотни километров, чтобы добраться до солончаков и нализаться этим минералом «до сыта». Для них это необходимость. Хищники к соли относятся более равнодушно, поскольку в мясе, которое они едят, уже содержится необходимое соотношение натрий-калий. И, кстати, если человек употребляет в пищу мясо и молоко и считает, что он не употребляет соль, – он ошибается, так как он получает ее из вышеуказанных продуктов. А если веган попытается обойтись без соли – дело его будет плохо. Надо будет попробовать среди вегетарианцев провести опрос относительно употребления соли, а у «отказников» от «белого врага» спросить про вегетарианство – интересно, что получится.

Значит ли это, что если мы будем питаться лишь животной пищей, то потребность в соли отпадет? Нет, потому что человек, в отличие от собак, тигров и волков, потеет всем телом (у этих животных потовых желез крайне мало и расположены они в основном на подушечках лап) и теряет при этом дополнительный натрий. Так что подсаливать пищу придется, даже если вы перейдете на одни отбивные без гарнира и хлеба.

Читайте также:  Небилет аналоги дешевле и цены заменителей

Есть и еще один аргумент борцов с «белой смертью». Якобы соли откладываются в суставах, нарушая тем самым их работу, в желчном пузыре, в почках. Так вот, те соли, которые откладываются в суставах, – это мочекислый кальций, в почках и далее – щавелевокислый кальций, иногда фосфаты и уреаты, в желчном пузыре соли кальция и желчных кислот, т.е. к поваренной соли все это не имеет никакого отношения. Что касается нагрузок на сердце и почки, то эти доводы приемлемы лишь для очень больных людей, тех, кто уже находится в горизонтальном положении большую часть времени. Почки даже умеренно здорового человека способны безболезненно выводить весьма значительные излишки соли – например, они способны справиться с соленостью морской воды. К сожалению, с ней не справляется кишечник, так как в морской воде много магния. И питье морской воды чревато диареей. Поэтому любой круизный теплоход, катер и яхта должны иметь на своем борту большие запасы пресной воды, дабы, задержавшись, не доставить на берег на борту, подобно Летучему Голландцу, лишь хладные тела и призраков.

Какой напрашивается вывод – старый добрый «все хорошо в меру». Поэтому периодически побаловать себя кусочком соленой семги или маринованным огурчиком может абсолютное большинство живущих на планете.

Примеры декларирования ТН ВЭД ЕАЭС, определение кода ТНВЭД

Коды ТН ВЭД, заменямые с 01.09.2015

Таблица сравнения экспортных ставок, действующих по 31.08.15 с вступающими в силу с 01.09.15

Поиск по списку товаров, прошедших таможенное оформление (более 700 000 примеров декларирования).

Для получения более подробной и актуальной информации, включая реальные цены, используйте информационный модуль «Среднеконтрактные цены» и таможенный калькулятор «Тамплат PRO+».

Примеры декларирования на сайте носят исключительно информационный характер и не могут служить основанием для принятия решения о классификации товара.

Страницы: 1 2 3 4

  • 2106909200 — КОМПЛЕКСНАЯ ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА «»AMIDINE SP-G»» (НАТРИЕВАЯ СОЛЬ ГЛИЦИНА E640 -35%, ХЛОРИД НАТРИЯ-5%, ВОДА-60%; ЖИДКОСТЬ БЕЗ СОД.ЭТИЛ.СПИРТА), ИСПОЛЬЗУЕТСЯ
  • 3004900002 — ЛЕКАРСТВЕННОЕ СРЕДСТВО НАТРИЯ ХЛОРИД БРАУН, РАСТВОР ДЛЯ ИНФУЗИЙ 0,9% 1000МЛ; БУТЫЛКИ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ (ПО 10 БУТЫЛОК В КАРТОННЫХ КОРОБКАХ С ИНСТРУКЦИЕЙ
  • 2501009900 — СОЛЬ СПЕЦИАЛЬНАЯ FINISH (ХЛОРИД НАТРИЯ), АРТ.:
  • 2501009900 — СОЛЬ (ХЛОРИД НАТРИЯ) В ТАБЛЕТКАХ, ДЛЯ УМЯГЧЕНИЯ ВОДЫ ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКИХ НУЖД: ФИЛЬТРУЮЩАЯ ЗАГРУЗКА В БУМАЖНЫХ МЕШКАХ ПО 25КГ-19991 КГ/ 800 УПАКОВОК. ИСПО
  • 3824999609 — СМЕСЬ СОСТОЯЩАЯ ИЗ СУЛЬФАТА НАТРИЯ — 45%, ХЛОРИДА НАТРИЯ — 55% И ОРГАНИЧЕСКОГО КРАСИТЕЛЯ, ДИСПЕРСНО НАНЕСЕННОГО НА ГРАНУЛЫ СУЛЬФАТА И ХЛОРИДА НАТРИЯ,
  • 2501009900 — НАТРИЯ ХЛОРИД (СОЛЬ) — СУБСТАНЦИЯ ДЛЯ ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИХ ЦЕЛЕЙ (ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ): «»SANAL P+»» — 2940 МЕШКОВ ПО 25
  • 2501009900 — СТАНДАРТ-ТИТР НАТРИЙ ХЛОРИСТЫЙ-0.05 КГ, ХЛОРИД НАТРИЯ ХЧ, ТУ 2642-001-56278322-2008 NACL, КАС № 7647-14-5, СТАНДАРТ-ТИТР ДЛЯ ТИТРИМЕТРИИ, КОНЦЕНТРАЦИЯ
  • 2501009900 — СПЕЦИАЛЬНАЯ СОЛЬ «»СОМАТ»» В ВИДЕ МЕЛКОГО ГРАНУЛИРОВАННОГО ПОРОШКА БЕЛОГО ЦВЕТА С СОДЕРЖАНИЕМ ХЛОРИДА НАТРИЯ (NACL) БОЛЕЕ 99,4 МАСС. % И ВОДЫ МЕНЕЕ 0,6
  • 2501009900 — ХИМИЧЕСКИ ЧИСТАЯ СОЛЬ «»PHARMASAL SODIUM CHLORIDE»» (НАТРИЯ ХЛОРИД) СОДЕРЖИТ 99,97% NACI, CAS № 7647-14-5. ВСЕГО 546 МЕШКОВ ПО 25,00 КГ НЕТТО КАЖДЫЙ. ИС
  • 8543300000 — ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ВОДОПОДГОТОВКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МЕТОДА ЭЛЕКТРОЛИЗА НИЗКОМИНЕРАЛИЗОВАННОГО РАСТВОРА ХЛОРИДА НАТРИЯ В ВОДОПРОВОДНОЙ ВОДЕ. НЕ ПРЕДНАЗНАЧ
  • 2501009190 — СОЛЬ ПИЩЕВАЯ СОЛЬ КАМЕННАЯ ПИЩЕВАЯ ПОМОЛ 5 ПЕРВОГО СОРТА, МАССОВАЯ ДОЛЯ ХЛОРИДА НАТРИЯ — 97.7% SAFE SALT FACTORY ОТСУТСТВУЕТ 19.06
  • 2827200000 — НАБОР СОЛЕЙ : НАБОР СОЛЕЙ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАЛОМИНЕРАЛИЗОВАННОЙ ВОДЫ ИЗ ДИСТИЛЛАТА, КАЛЬЦИЯ ХЛОРИДА 99%, НАТРИЯ ФТОРИСТОГО 1%, ДЛЯ ТЕХНИЧЕСКОГО ОБСЛУ
  • 3824999609 — КОНСЕРВАНТ «»НИЗИН Е234″» — ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА НА ОСНОВЕ НИЗИНА С ДОБАВЛЕНИЕМ ХЛОРИДА НАТРИЯ (НЕ МЕНЕЕ 50%), ПРИМЕНЯЕТСЯ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В КАЧЕСТВ
  • 2827398500 — ПРОЧИЕ ХЛОРИДЫ (NACL ХЛОРИД НАТРИЯ), ПРЕДНАЗНАЧЕНЫ ДЛЯ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ В КАЧЕСТВЕ ЛАБОРАТОРНЫХ РЕАКТИВОВ,НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ПИЩЕВЫМИ ДОБАВКАМИ, НЕ ДЛЯ МЕДИЦИНС
  • 3824999609 — СМЕСЬ, СОСТОЯЩАЯ ИЗ СУЛЬФАТА НАТРИЯ-40-50%, ХЛОРИДА НАТРИЯ-40-50% И ОРГАНИЧЕСКОГО КРАСИТЕЛЯ, ДИСПЕРСНО НАНЕСЕННОГО НА ГРАНУЛЫ СУЛЬФАТА И ХЛОРИДА НАТРИ
  • 3821000000 — ПИТАТЕЛЬНАЯ СРЕДА RPMI 1640, C GLUTAMAX СОСТАВ: L-АЛАНИЛ-L-ГЛУТАМИН (GLUTAMAX(TM) 0.04%, АРГИНИН 0.02%, ГЛЮКОЗА 0.20%, БИКАРБОНАТ НАТРИЯ 0.20%, ХЛОРИД
  • 3822000000 — РАСТВОРЫ СТЕРИЛЬНЫЕ ДЛЯ ДЕГЛИЦЕРИНИЗАЦИИ, ОТМЫВКИ ЭРИТРОЦИТОВ К АППАРАТАМ ДЛЯ ТРАНСФУЗИОЛОГИИ ФИРМЫ «»HAEMONETICS»»: РАСТВОР НАТРИЯ ХЛОРИДА 12% ДЛЯ ДЕГЛ
  • 2501009900 — МИНЕРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ: СОЛЬ (ХЛОРИД НАТРИЯ), ХИМИЧЕСКАЯ ФОРМУЛА NACL, РЕГ. НОМЕР CAS · 7647-14-5. ПРЕДНАЗНАЧЕНА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ПРОЦЕДУРЫ МЫТЬЯ ПОСУДЫ. И
  • 3004900002 — MYOTIVE (ЭМУКСОЛА 268 РАСТВОР): MYOTIVE (ЭМУКСОЛА 268 РАСТВОР) — 10 МЛ. СМЕСЬ. В 100 МЛ РАСТВОРА СОДЕРЖИТСЯ: ЭМУКСОЛ 268 — 16 Г., НАТРИЯ ХЛОРИД 0.6 Г.
  • 3004200002 — ТОБРАМИЦИН-ГОББИ (ТОБРАМИЦИН), РАСТВОР ДЛЯ ИНГАЛЯЦИЙ 60МГ/МЛ. СОСТАВ ТОБРАМИЦИН 60МГ, ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА (НАТРИЯ ХЛОРИД 2,25МГ, СЕРНАЯ КИСЛОТА И

Хлорид натрия — Sodium chloride

  • 7647-14-5Y
  • CHEBI: 26710Y
  • 5044Y
  • 5234

Хлорид натрия / ˌ с oʊ д я ə м K л ɔːr aɪ д / , широко известный как соль (хотя морская соль содержит также другие химические соли ), представляет собой ионное соединение с химической формулой NaCl , представляющее соотношение 1: 1 из натрий и хлорид ионы. С молярных масс 22,99 и 35,45 г / моль , соответственно, 100 г NaCl содержит 39,34 г Na и Cl 60,66 г. Хлорид натрия является соль наиболее ответственным за соленостью в морской воде и в межклеточной жидкости многих многоклеточных организмов . В своей съедобной форме поваренной соли , он обычно используется в качестве приправы и пищевого консерванта . Большие количества хлорида натрия используется во многих промышленных процессах, и он является основным источником соединений натрия и хлора , используемых в качестве исходного сырья для дальнейших химических синтезов. Второе основное применение хлорида натрия де-обледенение дорог в морозной погоде.

Читайте также:  Давление и чай с бергамотом как влияет, употребление

содержание

  • 1 Область применения
    • 1.1 Производство химических веществ
      • 1.1.1 Хлорная промышленность
    • 1.2 Сода-зола промышленность
    • 1.3 Стандарт
    • 1.4 Разное промышленное использование
    • 1,5 умягчения воды
    • 1,6 Дорожная соль
      • 1.6.1 Воздействие на окружающую среду
      • 1.6.2 Замена
    • 1,7 Пищевая промышленность и сельское хозяйство
    • 1,8 Медицина
    • 1,9 Противопожарное
    • 1,10 Cleanser
    • 1,11 Optical использования
  • 2 Химия
    • 2.1 Твердый хлорид натрия
    • 2.2 Водные растворы
    • 2,3 рН растворов хлорида натрия
    • 2.4 Неожиданные стабильные стехиометрические варианты
  • 3 Происшествие
  • 4 Производство
  • 5 Смотри также
  • 6 Ссылки
  • 7 Цитированных источники
  • 8 Внешние ссылки

Пользы

В дополнении к знакомому внутреннему использованию соли, более доминирующие применения приблизительно 250 мегатонн в год производство (данные 2008) включают в себя химические вещества и антиобледенительный.

производство химических веществ

Соль используется, прямо или косвенно, в производстве многих химических веществ, которые потребляют большую часть мирового производства.

Хлорная промышленность

Это является отправной точкой для процесса хлорщелочного , который обеспечивает мир хлор и гидроксид натрия в соответствии с химическим уравнением

2 NaCl + 2 H 2 O → Cl 2 + H 2 + 2 NaOH

Этот электролиз проводится в любом ртутной клетки, клетки диафрагмы или мембраны клетки. Каждый из них использовать другой метод , чтобы отделить хлор из гидроксида натрия. Другие технологии находятся в стадии разработки в связи с высоким уровнем потребления энергии при электролизе, в результате чего небольшое повышение эффективности может иметь большие экономические окупаемости. Некоторые применения хлора включают ПВХ , дезинфицирующие средства, а также растворители. Гидроксид натрия позволяет отрасль , которые производят бумагу, мыло, и алюминий.

Сода зольность промышленность

Хлорид натрия используется в процессе Сольве для получения карбоната натрия и хлорида кальция . Карбонат натрия, в свою очередь, используется для производства стекла , бикарбонат натрия , и красителей , а также множество других химических веществ. В процессе Mannheim и в процессе Hargreaves , хлорид натрия используется для производства сульфата натрия и соляной кислоты .

стандарт

Хлорид натрия имеет международный стандарт, созданный по ASTM International . Стандарт называется ASTM E534-13 и стандартные методы испытаний для химического анализа хлорида натрия. Эти методы , перечисленные процедуры обеспечения для анализа хлорида натрия , чтобы определить , является ли она подходит для предполагаемого использования и применения.

Разные виды промышленного использования

Хлорид натрия широко используется, так что даже относительно небольшие приложения могут потреблять в огромных количествах. В разведке нефти и газа, соль является важным компонентом буровых растворов в бурении скважин. Он используется для флокуляции и увеличить плотность бурового раствора , чтобы преодолеть давление высокого downwell газа. Всякий раз , когда сверло попадает в образование соли, соль добавляют в буровой раствор для насыщения раствора , с тем чтобы свести к минимуму растворение внутри солевого слоя. Соль также используется для увеличения твердения бетона в сцементированных оболочках.

В текстильной промышленности и крашения, соль используется в качестве солевого раствора для полоскания, чтобы отделить органические загрязнители, чтобы содействовать «высаливание» красящего вещества выпадает в осадок, и смешать с концентрированными красителями, чтобы стандартизировать их. Одна из его главных ролей, чтобы обеспечить положительный заряд ионов, чтобы способствовать поглощению отрицательно заряженных ионов красителей.

Он также используется в обработке алюминия , бериллий , медь , сталь и ванадий . В целлюлозно-бумажной промышленности , соль используется для отбеливания древесной массы. Он также используется , чтобы сделать хлорат натрия , который добавляется вместе с серной кислотой и водой в производстве двуокиси хлора , отличный кислород на основе отбеливающего химического вещества. Процесс диоксида хлора, который возник в Германии после Первой мировой войны, становится все более популярным из — за нагрузки на окружающую среду , чтобы уменьшить или устранить хлорсодержащие отбеливающие соединения. В дубления и кожи лечения, соль добавляют в животных кож для ингибирования активности микроорганизмов на нижней стороне шкуры и привлечь влагу обратно в шкуры.

В производстве резины, соль используются для изготовления Буны , неопрена и белого резинового типа. Соль сол ного раствор и серная кислота используют коагулировать эмульгированный латекс , изготовленный из хлорированного бутадиена .

Соль также добавляют, чтобы обеспечить почву и обеспечить стойкость к фундаменту, на котором построены шоссейные дороги. Соль действует, чтобы минимизировать эффекты сдвига вызваны в геологической среде путем изменения влажности и нагрузки трафика.

Хлорид натрия иногда используются в качестве дешевого и безопасного осушителя из — за его гигроскопичность свойств, что делает посол эффективного метода сохранения пищи исторически; соль притягивает воду из бактерий через осмотическое давление , удерживая его от воспроизведения, основным источником порчи продуктов. Несмотря на то, более эффективные осушители доступны, некоторые из них безопасны для людей , чтобы глотать.

Читайте также:  Хондроз грудного отдела позвоночника симптомы, лечение

смягчение воды

Жесткая вода содержит ионы кальция и магния , которые мешают действие мыла и способствуют накоплению масштаба или пленок щелочных минеральных отложений в бытовой и промышленном оборудовании и трубах. Коммерческое и жилое водный смягчающее устройство использует ионообменные смолы для удаления ионов нарушителей , которые вызывают твердость. Эти смолы генерируются и регенерированный с использованием хлорида натрия.

Дорожная соль

Второе основное применение соли для борьбы с обледенением и защиты от обледенения дорог, как в зернистости бункерах и распространяются зимой обслуживания автомобилей . В ожидании снегопада, дороги оптимальны «анти-замороженный» солевой раствор (концентрированный раствор соли в воде), который предотвращает связывание между снежным льдом и поверхностью дороги. Эта процедура устраняет тяжелое использование соли после снегопада. Для борьбы с обледенением, используют смеси рассола и соли, иногда с дополнительными агентами , такими как хлорид кальция и / или хлорид магния . Использование соли или рассола становится неэффективным ниже -10 ° C (14 ° F).

Соль для антиобледенительной в Соединенном Королевстве в основном происходит из одной шахты в Winsford в графстве Чешир . Перед распределением его смешивают с Воздействие на окружающую среду

Дорожная соль заканчивается в пресноводных водоемах и может нанести вред водных растений и животных, нарушая их осморегуляция способности. Вездесущность соли представляет собой проблему в любом приложении прибрежного покрытия, так как запертые соли вызывают большие проблемы в адгезии. Морские власти и кораблестроители контроля концентрации соли на поверхности во время строительства. Максимальные концентрации солей на поверхности зависят от власти и применения. ИМО регулирование в основном используется и устанавливает уровни соли до максимума 50 мг / м 2 растворимых солей , измеренных как хлорид натрия. Эти измерения проводятся с помощью теста Бресла . Засоление (увеличение соленость, известное пресноводное засоление синдром ) и последующее выщелачивание металлов увеличились является постоянной проблемой в Северной Америке и европейских свежие водных путях.

В шоссе обледенения, соль была связана с коррозией мостовых настилов, моторными транспортными средств, арматурный стержень и проволока, а также незащищенные стальные конструкции , используемые в дорожном строительстве. Поверхностный сток, автомобиль напыление, и раздутые действия также влияют на почву, растительность придорожной и местные поверхностные и подземные воды поставок. Хотя свидетельство экологической нагрузки соли было обнаружено во время пиковой нагрузки, весенних дождей и оттаивает обычно разбавленные концентрации натрия в области , где была применена соль. Исследование 2009 установлено , что примерно 70% от дорожной соли применяется в Миннеаполис-Сент — Пол районе метро сохраняется в локальном водоразделе.

подмена

Некоторые агентства подставляя пиво, патока и свекольный сок вместо дорожной соли. Авиалинии используют больше гликоль и сахар , а не соль на основе решения для борьбы с обледенением .

Пищевая промышленность и сельское хозяйство

Многие микроорганизмы не могут жить в слишком соленой среде: вода вытесняется из своих клеток путем осмоса . По этой причине , соль используется , чтобы сохранить некоторые продукты, такие как копченый бекон, рыбы или капусту.

Соль добавляется в пищу, либо производителем пищи или потребителем, в качестве усилителя вкуса, консерванта, связующего вещества, ферментации -контроль добавки, текстуры управления агентом и цветного проявителя. Потребление соли в пищевой промышленности подразделяется, в порядке убывания потребления, в другой пищевой промышленности, мясо упаковщиков, консервной, хлебопекарной, молочной и мукомольной продукции. Соль добавляется в целях содействия развития цвета в беконе, ветчине и других мясных продуктах. В качестве консерванта, соль ингибирует рост бактерий. Соль действует в качестве связующего вещества в колбасах , чтобы сформировать связывающий гель, состоящие из мяса, жира и влаги. Соль также действует как усилитель вкуса и как Тендеризер .

Во многих молочной промышленности, соль добавляется в сыром виде цвето-, fermentation- и текстуры управления агентом. Молочная подотрасль включает в себя компании , которые производят маслозавод масло, сгущенное и сгущенное молоко, замороженные десерты, мороженое, натуральный и плавленый сыр, и специальные молочные продукты. В консервировании, соль, прежде всего , добавляют в качестве усилителя вкуса и консерванта . Он также используется в качестве носителя для других ингредиентов, дегидратирующего агента, ингибитора фермента и Тендеризер. В выпечки, соль добавляют для управления скоростью ферментации в тесто для хлеба. Он также используется для укрепления клейковины (эластичная сложный белок-вода в некоторых пастах) и как усилитель вкуса, такие как долив на хлебобулочных изделиях. Категория пищевой содержит также хлебные продукты. Эти продукты состоят из размола муки и рис и производство зерновых завтраков пищи и смешанных или подготовленных мук. Соль также используется приправа агент, например , в картофельные чипсы, крендели , кошки и корм для собак.

Хлорид натрия используется в ветеринарной медицине в качестве рвоты -causing агента. Это дается как теплым насыщенным раствором. Рвота может быть также вызвана глоточным размещением небольшого количества простых солей или кристаллов соли.

Ссылка на основную публикацию
Хельба что это, 20 полезных свойств��, вред при заболеваниях, отзывы
elif_kose Моя любимая кулинария и немного из жизни в Турции. Добро пожаловать. Хельба. Арабский способ увеличения женской груди (ФОТО, ВИДЕО)...
Фурадонин при цистите инструкция по применению и отзывы
ФУРАДОНИН АВЕКСИМА Регистрационный номер: P N002401/01 Международное непатентованное название: нитрофурантоин Лекарственная форма: таблетки Фармакотерапевтическая группа: противомикробное средство, нитрофуран Форма выпуска:...
ФУРАДОНИН таблетки — инструкция и цена в аптеках Украины, аналоги и показания Олайнфарм Справочник
Фурадонин (Furadonin) Действующее вещество: Содержание 3D-изображения Состав и форма выпуска Фармакологическое действие Показания препарата Фурадонин Противопоказания Побочные действия Способ применения...
Хилак Форте инструкция по применению, цена, отзывы для детей и новорожденных, аналоги
ХИЛАК ФОРТЕ Клинико-фармакологическая группа Действующие вещества Форма выпуска, состав и упаковка ◊ Капли для приема внутрь в виде прозрачного или...
Adblock detector